ラビオリとは、お肉やチーズを始めとする具材をパスタ生地で包んだイタリアの郷土料理です。餃子のような詰め物
パスタ、当店では具材やソースをアレンジしてお楽しみいただけます。

ラビオリと言えば、中に包む食材やソースに注目しがちですが、
当店のラビオリは「生地」が主役。厳選した国産小麦とセモリナ小麦を
独自に配合した生地を、食材やソースに合わせて形や色を変えております。

水や卵を使い分け小麦に合わせることで、水で
モチモチとした食感に、卵で歯切れのよい食感にする
など、ことなる食感をお楽しみいただけます。

1,290円(税別)

マッシュルーム、
グリュイエールチーズ、
生ハム、ルッコラ

1,590円(税別)

マッシュルーム、
グリュイエールチーズ、
温泉卵、チーズ、
トリュフ　

980円(税別)

マッシュルーム、
ピリ辛トマトソース、
ソーセージ、
茄子